蔵前に、流行っているインド食材店があります。
AmbikaSHOP（アンビカショップ）です。
我々もスパイス求めて度々利用しています！
インド直輸入！
これはカレーコーナー
入口入るとこんなディスプレイ
早速ガラムマサラを探しているオット
ヨメはマサラチャイを作るべくアッサムティーを物色。紫のは全部アッサムティー。
アンビカオリジナルティーマサラが気になる（簡単にチャイが作れる）
スパイスコーナー シナモン売り切れTOT
乾物コーナー 豆とか？ ギーとかも売ってる
ココナッツなんかも売ってる！ 外国来たみたい。珍しい〜
以前、マンゴー大量販売していて、購入したことがあるよ！
どこで焼いているのだろう？
カレーをスパイスで作るようになってから、度々訪れていますが、スパイスの入れ物が大きいため、さほど利用頻度は高くない。
といっても、業者さん向けでもあるため、品揃えが豊富でちょいちょい覗いちゃうんだよ。
品物を購入すると、欲しいレシピもサービスでくれちゃう！！
今回はマサラチャイのレシピをもらいまいした（レシピNo.7）
アンビカオリジナル調合のティーマサラも売っていたのだが、自分でスパイスから作りたかったので今回は買わず。お手軽に楽しめるから、自分でうまくいかなかったらオリジナルを買おうと思います！
足りないスパイスも、シナモン以外は揃ったので、別で購入して早速つくってみようっと。
☆お店情報☆
AmbikaSHOP
https://www.ambikajapan.com/jp/index.aspx
〒111-0051 東京都台東区蔵前3-19-2 1F
営業時間：11:00〜20:00
年中無休（年末年始を除く）
都営浅草線「蔵前駅」または 都営大江戸線「蔵前駅」より徒歩5分
